El-yCBMC field/vision Trip.

12/2/2010

Joy Luck Place 醉香居

10911 North Wolfe Road, Cupertino, CA 95014-0616 (408) 255-6988

GREEN 후관 - RED 본관

이 중국 식당은 특이하게 조직 되어있습니다.

앞에는 보통 고급 중국 식당으로 이 동네에서는 평판이 좋은 식당입니다. 대부분의 중국 식당들은 서비스는 낮고 음식 맛은 높은 것이 정상이지만 이 식당은 서비스도 괜찮은 편에 낍니다. 이 식당을 방문하고자 하는 곳은 이 식당의 후관(뒷집/뒷방…?) 입니다. 같은 부엌에서 같은 요리사가 내놓는데 뒤에 있는 식당은 중국인 전용이어서 그런지 서비스가 상당히 낮습니다. 그러나 맛은 값에 상관없이 아주 훌륭합니다.

적용. 내가 만드는 물건을 값을 내려서 팔아보고 싶더라도 일단 권장가격을 한번 내리면 다시 올리기가 쉽지 않고 또한 회사의 이미지를 상하게 할 수 있습니다. 그러나 이 식당의 방법을 따른다면 아주 다른 회사이름, 상품이름, 가격표를 테스트 해볼 때 위험부담을 줄일 수 있습니다. 반대로 현재 가지고 있는 제품을 재포장해서 높은 가격으로 시험을 해볼 수도 있는 것입니다.

저희 회사에서는 지금 $1,795 에 파는 물건을 $495로 내려서 팔되 phone support & training 이 없는 후관 옵션을 쓸까 합니다. 오늘 직원들과 들렀습니다. 말로다만 설명을 하다가 비전방문을 하니 훨씬 쉬웠습니다.

이경석.

P.S. 후관에서 먹고 본관 앞을 가는데 붙어있는 건물이지만 현관을 들어가려면 한참 돌아가야 합니다. 그리고 주차장도 완전히 떨어져있습니다. 그러나 화장실과 부엌은 붙어있습니다.

본관은 Credit Card도 받지만 후관은 Cash Only – 현찰 박치기입니다. J

왼쪽에 있는 것이 후관이고 오른쪽에 있는 것이 본관 입니다.

우리가 먹은 점심 메뉴는 SeaFood ChowFun, 새우죽, Mongolian Beef. – 야미…. 아주 맛있었습니다.

파킹장은 만원이었습니다.